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巴基斯坦开普省发生爆炸 造成5人死亡_我的网站

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一 |     念好“全字诀” 守牢团餐安全每日商报讯 最近,西湖区开展集体用餐配送单位专项检查,全方位排查整治食品安全隐患。联合“全覆盖”排查,织密安全监管网络。结合辖区集体用餐配送单位分布和经营特点,制定专项评估检查计划,深化市区两级联动协作,对照《集体用餐配送单位食品安全评估检查表》标准要求,开展全覆盖、无死角专项排查。    

当地时间9月13日晚,巴基斯坦开普省斯瓦特卡巴尔地区发生爆炸,造成5人死亡。本次专项行动出动执法人员18人次,完成辖区内6家集体用餐配送单位检查,梳理排查食品安全管理制度不齐全、食材包材索证索票不规范、部分生产经营硬件设施设备老化、后厨环境卫生不达标等各类问题54项。针对排查问题逐项登记,明确整改时限,督促企业逐条落实整改。

二 | 警方对媒体说,初步调查表明,发生爆炸的是一枚针对和平委员会成员的遥控炸弹,死者还包括2名警察,警方目前已经封锁了该地区。精准开展“全维度”培训,压实企业主体责任。坚持以查促学、以训促改,同步组织开展食品安全专题培训,宣贯《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局98号令)核心内容,指导企业建立食品安全风险防控动态管理机制,结合实际制定《食品安全风险管控清单》,建立健全日管控、周排查、月调度工作机制。围绕专项检查梳理的共性、高频问题,剖析风险根源,宣讲整改标准与日常管控要点,切实提升企业管理人员及从业人员规范操作水平与风险处置能力。紧盯落实“全闭环”销号,实现隐患动态清零。坚持问题导向、结果导向,实行清单式管理、销号式整改。针对检查发现问题常态化开展督导“回头看”,逐项核验整改落实成效,确保不留监管盲区,推动全部风险隐患清零,保障整改工作落到实处。下一步,西湖区将以本次专项检查为抓手,常态化开展监督检查和合规指导工作,持续筑牢辖区集体用餐配送单位食品安全防线,全力保障守护重大活动及群众集体用餐安全。(总台记者 崔如)

三 | 对此,西湖区市场监管局温馨提示:各订餐单位,单次订餐量若达200人份及以上,请审慎核查供餐单位资质,优先选择持有集体用餐配送许可的单位订餐,签订供餐合同,落实餐品验收,防范食品安全风险。

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Published on:21:54:36


 
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